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Te ofrecemos los mejores productos para
Chocolatería, Repostería,
Confitería, Heladería y Panadería.
Somos una empresa 100% mexicana
con más de 10 años de experiencia.
DESCARGA NUESTRO CATÁLAGO EN LÍNEA Y CONOCE NUESTROS PRODUCTOS:
Materia prima
Tabletas, Confitados y
Granel
Materias Primas
para uso interno en Panadería
Productos para Dulcería
con nuestras marcas
Productos para Repostería
con nuestras marcas (uso domestico)
Desarrollo de productos
con marca propia del cliente (servicios de maquila)
Nuestras Marcas
Frummy
Grand Cru
Holiments
Frummy
Grand Cru
Holiments
Acerca de Nosotros
Contamos con un equipo de chefs profesionales dedicado al desarrollo de productos a la
medida para nuestros clientes, desde materias primas para uso interno hasta productos para el consumidor final.
Jorge Llanderal
A la edad de 55 años decide retomar su pasión por la chocolatería, iniciando su formación en España y posteriormente en México, Estados Unidos, Canadá, Francia donde completó diplomados y cursos de especialización.
Socio Fundador de Chocosolutions, Aula Sabor, Holiments
Jorge Llanderal
Jorge Llanderal
A la edad de 55 años decide retomar su pasión por la chocolatería, iniciando su formación en España y posteriormente en México, Estados Unidos, Canadá, Francia donde completó diplomados y cursos de especialización.
Socio Fundador de Chocosolutions, Aula Sabor, Holiments
Socio Fundador de Chocosolutions, Aula Sabor, Holiments
Diego Castillo
Egresado del Instituto Culinario de México, asistió a La citè du chocolat Valrhona en Tain-l’Hermitage, Auvergne-Rhône-Alpes, Francia, Comenzó su trayectoria en Sei Giorni Caffè, desde el arte del barismo y debutando en repostería, The Broadmoor Hotel en Colorado Springs, CO, EEUU, Bistro Panem en Monterrey, Da Silva Panadería Artesanal en Ciudad de México. « Mientras más aprendes más te intrigas »
Diego Castillo
Diego Castillo
Egresado del Instituto Culinario de México, asistió a La citè du chocolat Valrhona en Tain-l’Hermitage, Auvergne-Rhône-Alpes, Francia, Comenzó su trayectoria en Sei Giorni Caffè, desde el arte del barismo y debutando en repostería, The Broadmoor Hotel en Colorado Springs, CO, EEUU, Bistro Panem en Monterrey, Da Silva Panadería Artesanal en Ciudad de México. « Mientras más aprendes más te intrigas »
Egresado del Instituto Culinario de México
Alvaro Ávila
Álvaro es un cocinero que inicialmente comenzó su carrera en la cocina salada y fogones de algunos restaurantes. Es en esta época, donde conoce el chocolate, empieza a interesarse en el mundo dulce, lo que lo lleva a Chocosolutions donde se fascina por el chocolate y desde ahí, no ha dejado de aprender y enamorarse día con día de la cocina. Actualmente es el Chef de Aula Sabor donde se encarga de investigación y desarrollo de productos, a la vez que imparte clases de pastelería, panadería y chocolatería.
Alvaro Ávila
Alvaro Ávila
Álvaro Ávila MendozaInvestigación y trabajo duro es lo que caracteriza a este joven cocinero. Álvaro es un cocinero que inicialmente comenzó su carrera en la cocina salada y fogones de algunos restaurantes. Es en esta época, donde conoce el chocolate, empieza a interesarse en el mundo dulce, lo que lo lleva a Chocosolutions donde se fascina por el chocolate y desde ahí, no ha dejado de aprender y enamorarse día con día de la cocina. Actualmente es el Chef de Aula Sabor donde se encarga de investigación y desarrollo de productos, a la vez que imparte clases de pastelería, panadería y chocolatería.
Chef de Aula Sabor, encargado
de investigación y desarrollo de productos
Mariana
Licenciada en Negocios Gastronómicos, head chef de Cuna De Piedra, se introdujo en el área dulce desde los inicios de su ámbito laboral obtuvo un máster en chocolatería por la EPGB-UPAEP y también un máster en Chocolate Flavor por École Chocolat y desarrollando diferentes habilidades
para catar y maridar el chocolate.
Mariana
Mariana
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Head chef de Cuna De Piedra y Master en Chocolate
Que dicen nuestros clientes
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Mila Kunis
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Mike Sendler