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Te ofrecemos los mejores productos para

Chocolatería, Repostería,
Confitería, Heladería y Panadería.

Somos una empresa 100% mexicana
 con más de 10 años de experiencia.
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Materia prima


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Tabletas, Confitados y
Granel


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Materias Primas

para uso interno en Panadería


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Productos para Dulcería

con nuestras marcas


Productos para Repostería

con nuestras marcas (uso domestico)


Desarrollo de productos

con marca propia del cliente (servicios de maquila)

Nuestras Marcas

Frummy


Grand Cru


Holiments


Frummy

Grand Cru

Holiments

Acerca de Nosotros

Contamos con un equipo de chefs profesionales dedicado al desarrollo de productos a la 
medida para nuestros clientes, desde materias primas para uso interno hasta productos para el consumidor final.

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Jorge Llanderal

A la edad de 55 años decide retomar su pasión por la chocolatería, iniciando su formación en España y posteriormente en México, Estados Unidos, Canadá, Francia donde completó diplomados y cursos de especialización.
Socio Fundador de Chocosolutions, Aula Sabor, Holiments

Jorge Llanderal

 

Jorge Llanderal

A la edad de 55 años decide retomar su pasión por la chocolatería, iniciando su formación en España y posteriormente en México, Estados Unidos, Canadá, Francia donde completó diplomados y cursos de especialización.
Socio Fundador de Chocosolutions, Aula Sabor, Holiments

Socio Fundador de Chocosolutions, Aula Sabor, Holiments

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Diego Castillo

Egresado del Instituto Culinario de México, asistió a La citè du chocolat Valrhona en Tain-l’Hermitage, Auvergne-Rhône-Alpes, Francia, Comenzó su trayectoria en Sei Giorni Caffè, desde el arte del barismo y debutando en repostería, The Broadmoor Hotel en Colorado Springs, CO, EEUU, Bistro Panem en Monterrey, Da Silva Panadería Artesanal en Ciudad de México. « Mientras más aprendes más te intrigas »

Diego Castillo

 

Diego Castillo

Egresado del Instituto Culinario de México, asistió a La citè du chocolat Valrhona en Tain-l’Hermitage, Auvergne-Rhône-Alpes, Francia, Comenzó su trayectoria en Sei Giorni Caffè, desde el arte del barismo y debutando en repostería, The Broadmoor Hotel en Colorado Springs, CO, EEUU, Bistro Panem en Monterrey, Da Silva Panadería Artesanal en Ciudad de México. « Mientras más aprendes más te intrigas »

Egresado del Instituto Culinario de México

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Alvaro Ávila

Álvaro es un cocinero que inicialmente comenzó su carrera en la cocina salada y fogones de algunos restaurantes. Es en esta época, donde conoce el chocolate, empieza a interesarse en el mundo dulce, lo que lo lleva a Chocosolutions donde se fascina por el chocolate y desde ahí, no ha dejado de aprender y enamorarse día con día de la cocina. Actualmente es el Chef de Aula Sabor donde se encarga de investigación y desarrollo de productos, a la vez que imparte clases de pastelería, panadería y chocolatería. 

Alvaro Ávila

 

Alvaro Ávila 

Álvaro Ávila MendozaInvestigación y trabajo duro es lo que caracteriza a este joven cocinero. Álvaro es un cocinero que inicialmente comenzó su carrera en la cocina salada y fogones de algunos restaurantes. Es en esta época, donde conoce el chocolate, empieza a interesarse en el mundo dulce, lo que lo lleva a Chocosolutions donde se fascina por el chocolate y desde ahí, no ha dejado de aprender y enamorarse día con día de la cocina. Actualmente es el Chef de Aula Sabor donde se encarga de investigación y desarrollo de productos, a la vez que imparte clases de pastelería, panadería y chocolatería. 

Chef de Aula Sabor, encargado
de investigación y desarrollo de productos

Mariana

Licenciada en Negocios Gastronómicos, head chef de Cuna De Piedra, se introdujo en el área dulce desde los inicios de su ámbito laboral obtuvo un máster en chocolatería por la EPGB-UPAEP y también un máster en Chocolate Flavor por École Chocolat y desarrollando diferentes habilidades
para catar y maridar el chocolate.

Mariana

 

Mariana 


Head chef de Cuna De Piedra y Master en Chocolate

Que dicen nuestros clientes


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Mila Kunis
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